Mit Sorgfalt gewachsen. In Zahlen gemessen.
Nachhaltigkeit ist der Kern von allem, was wir tun — kein Abschnitt in einem Bericht.
0%
weniger Wasserverbrauch als traditionelle Landwirtschaft
0
Pestizide. Niemals.
0
Tage im Jahr — unabhängig von Saison und Wetter
Vertical Farming vs. traditionelle Landwirtschaft
Traditionelle Landwirtschaft
Grow Up Farm
Bis zu 10× mehr Wasser
Bis zu 90% weniger — geschlossener Kreislauf
Eine Kultur pro Quadratmeter
Mehrere Ebenen pro Quadratmeter
Oft erforderlich
Niemals — geschlossene Klimakammern
Abhängig von Saison und Wetter
365 Tage im Jahr
Oft über weite Strecken importiert
In Dänemark angebaut — landesweit geliefert und exportiert
90% weniger Wasser
Unser hydroponischer Kreislauf verwendet Wasser immer wieder. Traditionelle Landwirtschaft verbraucht bis zu 10-mal mehr Wasser pro Kilo Grünzeug.
0 Pestizide
Geschlossene Klimakammern machen Spritzmittel überflüssig. Unsere Microgreens sind rein — jedes Mal.
Mehr Lebensmittel auf weniger Fläche
Durch den Anbau in Ebenen produzieren wir ein Vielfaches pro Quadratmeter im Vergleich zur traditionellen Landwirtschaft — und geben Fläche an die Natur zurück.
Dänische Produktion
Gewachsen in Ringsted, geliefert in Dänemark und Europa. Kurze Wege bedeuten frischere Produkte und einen deutlich geringeren CO₂-Fußabdruck als importiertes Grün.
Minimale Verschwendung
Wir ernten nach Bedarf und liefern lebende Produkte mit langer Haltbarkeit. Das reduziert Lebensmittelverschwendung in der gesamten Kette.
Durchdachte Verpackung
FSC-zertifizierter Karton
Wasserfeste Kartonverpackung mit minimalem Plastikanteil — als Papier recycelbar.
Wiederverwendete Kisten
Unsere Anbaukisten werden in der Produktion immer wieder verwendet statt entsorgt.
Farmers Mix
Überschussernte wird in einer gemischten Kiste gesammelt statt verschwendet — gleiche Qualität, mehr Vielfalt.
Hispack 2022
“Best in Class”
Unsere Verpackung für lebende Erbsensprossen wurde auf der Hispack 2022 als "Best in Class" ausgezeichnet — eines der besten Verpackungsprojekte Europas.
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